Brasato al Barolo con polenta morbida
Morbida guancia di vitello cotta a fuoco lento nel Barolo per diverse ore, fino a diventare tenera e saporita, accompagnata da una polenta cremosa che ne esalta la profondità dei sapori.
Due
Morbida guancia di vitello cotta a fuoco lento nel Barolo per diverse ore, fino a diventare tenera e saporita, accompagnata da una polenta cremosa che ne esalta la profondità dei sapori.
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